Czy poranna kawa jest szkodliwa? Jaka jest odpowiednia pora na kawę?

Coraz więcej osób zaczyna dzień od filiżanki kawy, wcześnie rano lub zaraz po przebudzeniu. Jednak badania wykazały, że picie kawy wcześnie rano może być szkodliwe dla zdrowia. Przyjrzyjmy się optymalnemu czasowi i ilości spożywania kawy.

Poranna kawa – dlaczego jest niezdrowa?

Przyzwyczajenie do picia kawy zaraz po przebudzeniu jest powszechne. Wiele osób rozpoczyna dzień od kawy w drodze do pracy.

Jednak badania wykazały, że spożywanie kawy rano, zwłaszcza zbyt wcześnie, może być szkodliwe dla zdrowia.

Wpływ na poziom kortyzolu

Po przebudzeniu organizm zaczyna produkować kortyzol, jeden z hormonów stresu. Poziom kortyzolu jest najwyższy zaraz po przebudzeniu, a picie kawy w tym czasie może go jeszcze podnieść, co prowadzi do zwiększenia stresu w organizmie.

Optymalny czas na pierwszą kawę?

Gregory Marcus, kardiolog z University of California w San Francisco, zaleca spożywanie pierwszej kawy w ciągu dnia między 9:30 a 11:00. Według niego, poziom kortyzolu w organizmie spada najbardziej między 9:30 a 13:00.

Ważny jest również czas ostatniej kawy w ciągu dnia

Nie tylko pora pierwszej kawy ma znaczenie, ale również czas ostatniej filiżanki w ciągu dnia. Według profesora Marcusa, ostatnią kawę należy wypić co najmniej 6 godzin przed snem. Zbyt późne spożywanie kawy może zakłócać sen ze względu na pobudzający wpływ kofeiny.

Wpływ kofeiny na metabolizm

Wpływ kofeiny na sen zależy od indywidualnego tempa metabolizmu. U osób z wolnym metabolizmem picie kawy może skrócić czas snu, podczas gdy u osób z szybkim metabolizmem wpływ ten jest mniejszy.

Optymalna ilość kofeiny?

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zaleca, aby dorośli nie przekraczali 400 mg kofeiny dziennie. W przeliczeniu na kawę to około 3-4 filiżanki. Francuski Narodowy Instytut Zdrowia i Badań Medycznych (Inserm) zaleca spożywanie 100-150 mg kofeiny dziennie, aby zapewnić korzyści zdrowotne.

Kawa to świetny sposób na rozpoczęcie dnia z energią. Jednak pamiętajmy, że picie jej zbyt wcześnie rano lub tuż przed snem może zaszkodzić zdrowiu. Pamiętajmy o tym i cieszmy się kawą w rozsądnych ilościach i o odpowiednich porach.