Đây là bài viết được dịch bởi AI.
Chọn ngôn ngữ
Văn bản được tóm tắt bởi AI durumis
- Uống cà phê sớm vào buổi sáng có thể làm tăng nồng độ cortisol, gây căng thẳng cho cơ thể, do đó, tốt nhất nên uống ly cà phê đầu tiên trong khoảng thời gian từ 9 giờ 30 phút đến 11 giờ sáng.
- Nên tránh uống cà phê ít nhất 6 giờ trước khi đi ngủ để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Lượng caffeine tối đa được khuyến cáo cho người trưởng thành là 400mg mỗi ngày, lượng tiêu thụ phù hợp để có lợi cho sức khỏe là 100-150mg.
Từ khi nào đó, ngày càng nhiều người bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê vào buổi sáng sớm hoặc ngay sau khi thức dậy. Nhưng nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê sớm vào buổi sáng có thể không tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về thời gian uống cà phê phù hợp và lượng cà phê phù hợp.
Uống cà phê đầu tiên vào buổi sáng, tại sao lại không tốt cho sức khỏe?
Thói quen uống cà phê ngay khi thức dậy, nhiều người trong chúng ta đều có. Hoặc bạn có thể thấy nhiều người đi làm bằng một tách cà phê để bắt đầu ngày mới.
Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê vào buổi sáng, đặc biệt là quá sớm, có thể không tốt cho sức khỏe.
Ảnh hưởng đến nồng độ cortisol
Cơ thể chúng ta khi thức dậy sẽ tăng lượng tiết “cortisol”, một trong những hormone gây căng thẳng. Nồng độ cortisol cao nhất vào buổi sáng khi thức dậy, trong tình huống này, nếu uống cà phê sẽ làm tăng nồng độ cortisol hơn nữa, khiến cơ thể bị căng thẳng.
Thời gian uống cà phê đầu tiên phù hợp?
GS Gregory Marcus, chuyên gia tim mạch tại ĐH California, San Francisco, khuyên rằng: “Nên uống cà phê đầu tiên trong ngày vào khoảng 9h30 – 11h sáng”. Theo ông, nồng độ cortisol trong cơ thể giảm mạnh nhất vào khoảng 9h30 sáng và 1h chiều.
Thời gian uống cà phê cuối cùng trong ngày cũng quan trọng
Không chỉ buổi sáng mà thời gian uống cà phê cuối cùng trong ngày cũng cần lưu ý. Theo GS Gregory Marcus, nên uống cà phê ít nhất 6 tiếng trước khi đi ngủ. Uống cà phê quá muộn có thể khiến hiệu quả tỉnh táo của caffein làm gián đoạn giấc ngủ.
Ảnh hưởng của caffein đến tốc độ trao đổi chất
Ảnh hưởng của caffein đến giấc ngủ phụ thuộc vào tốc độ chuyển hóa caffein của mỗi người, những người chuyển hóa chậm khi uống cà phê có thể bị giảm thời gian ngủ, nhưng những người chuyển hóa nhanh thì không bị ảnh hưởng nhiều.
Lượng caffein tiêu thụ phù hợp?
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) giới hạn lượng caffein tiêu thụ hàng ngày đối với người trưởng thành là 400mg trở xuống. Tương đương với khoảng 3-4 tách cà phê. Viện Nghiên cứu Y tế Quốc gia Pháp đưa ra lượng caffein phù hợp có lợi cho sức khỏe là 100-150mg.
Cà phê chính là bí quyết giúp bạn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng uống cà phê quá sớm vào buổi sáng hoặc ngay trước khi đi ngủ có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy lựa chọn thời gian và lượng cà phê phù hợp để có một cuộc sống cà phê thông minh.
